乔晗教授介绍了去中心化电商的概念和发展现状，重点介绍了论文的研究过程和研究成果，论文基于对梦饷集团的纵向案例分析，深入研究去中心化电商价值共创的演化动因和过程，识别出价值共创的 5 个重要演化动因和 5 种演化模式。
乔晗教授借助论文讲解分享了扎根理论案例研究的具体方法。在调研之前需要形成基本概念和基本理论来支持调研问卷的设计，调研过程中需要搜集多种来源的数据，例如文献资料、档案记录、人员访谈等，进而形成“证据三角”，调研之后一方面需要根据扎根理论的方法使理论浮现出来，另一方面需要回到文献中，补充相应的概念和理论以帮助扎根理论的形成。乔晗教授最后分享了评价学术论文的六个维度，分别是选题意义，研究范式，研究方法，结果分析，理论贡献，实践启示等，并对每个维度进行了讲解，重点强调了选题意义上要“顶天立地”，注重选题的新颖性，重要性，实用性和有趣性。
